2009-01-12 | 12：59
皆さん、食べ物はよく噛んで食べていらっしゃいますか？
私は歯科医での、歯科衛生士でもなんでもありませんが、こんな商品が開発された・・という
ので、ご紹介させていただきます♪
大昔、卑弥呼の時代では、噛んだ回数は３９９０回で、食事時間は５１分。
２位は源頼朝の時代で、２６５４回、２９分。
徳川家康、戦前と続いて、
最後の現代の子供たちは６２０回、１１分だそうです。
噛む回数が短い人程、短命である・・という学説まであるんだそうですね。
すなわち、病気になりやすい人程、咀嚼する回数が少ないんだそうです・・。
お口の万歩計かみかみセンサー
まあ、これはお子様がモデルになっていますが、カム習慣というのは、もちろん小さい時からのほうが
断然体にはいいわけですが、私は大人でも最近は噛む回数が極端に少ない人が多いんじゃないかって思うんですよね・・
先日（比較的）若くしてお亡くなりになった「ウガンダ」さん、
カレーは飲み物・・という名言を吐いていましたが、彼もそんな調子で
食べ物をまともに噛まずに過ごしていたのでしょうか・・・。
田村裕の「ホームレス中学生」の中の文章に、「味の向こう側」を感じられるくらいに
ご飯を味わった事があるでしょうか・・。
戦国時代は、「ホシイ」干したお米（歴史はあまり詳しくはないので、ご存知の方、教えてください！）
を戦場に持参して、それをよくよく噛んで主食にしていたという話もちらりと聞いた事がありますが、
昔の人はそんな戦場で、病気知らずだったのかもしれません・・。
本来は、道具など使わずに、自分が意識して噛めば良いのでしょうけれど、
まあ、今の時代らしく？なんでも、数字として表わしていく道具があれば、
続けられるかな〜というかんじで、面白いかと思いました＾＾
ちょっとここで、ある資料から抜粋した言葉を書いておきますが・・・。
現代にはハンバーグ・カレーなど、よく噛まずに食べられる料理が氾濫しているので、噛む回数が減ったとしてもしかたがないではないか、と反論する人もいるだろう。
しかし、よく噛まないとソンをする。よく噛んで食べると、それだけで体が健康になるからだ。咀嚼回数が多くなると、唾液がたくさん出る。
この唾液に私たちの体に有効な働きをする成分がたくさん含まれているのだ。たとえば、唾液に含まれる「ムチン」という成分は食品を飲み込みやすくする以外に、食品の刺激を抑えて、胃の負担を軽くする。
「アミラーゼ」という成分はでんぷんを分解する。
「ガスチン」は味覚を敏感にし、食事をおいしくする。
「リゾチーム」「ラクトフェリン」などは、侵入してきた細菌をやっつける。
中でも「ＥＧＦ（表皮成長因子）」と呼ばれるホルモンは、細胞分裂を促進する。
よく噛んで「ＥＧＦ」がたくさん分泌されると、新陳代謝が活発になり、体が若返るのである。
また、よく噛むと老人性痴呆症の予防にもなる。噛むときに使う筋肉がよく活動していると、大脳の機能である記憶、認識、思考力、判断力、集中力が高まるのだ。
「鶴亀の齢願わばツルツルと飲まずかめ、かめよかめかめ」。
昔の人はうまいことを言ったものである。
と結んでいます。
最近の若い人は、顎がとても細く感じるのは、やはり噛まなくなって来てるためかな？
顎が発達すると、小顔じゃなくなるから・・とおっしゃるかもしれませんが、
これも、「美」をとるか、「健康」をとるか・・・の判断に分かれるでしょうけれど、
健康なくして、美は語れない・・とも言いますがね・・・。
私は歯科医での、歯科衛生士でもなんでもありませんが、こんな商品が開発された・・という
ので、ご紹介させていただきます♪
大昔、卑弥呼の時代では、噛んだ回数は３９９０回で、食事時間は５１分。
２位は源頼朝の時代で、２６５４回、２９分。
徳川家康、戦前と続いて、
最後の現代の子供たちは６２０回、１１分だそうです。
噛む回数が短い人程、短命である・・という学説まであるんだそうですね。
すなわち、病気になりやすい人程、咀嚼する回数が少ないんだそうです・・。
お口の万歩計かみかみセンサー
まあ、これはお子様がモデルになっていますが、カム習慣というのは、もちろん小さい時からのほうが
断然体にはいいわけですが、私は大人でも最近は噛む回数が極端に少ない人が多いんじゃないかって思うんですよね・・
先日（比較的）若くしてお亡くなりになった「ウガンダ」さん、
カレーは飲み物・・という名言を吐いていましたが、彼もそんな調子で
食べ物をまともに噛まずに過ごしていたのでしょうか・・・。
田村裕の「ホームレス中学生」の中の文章に、「味の向こう側」を感じられるくらいに
ご飯を味わった事があるでしょうか・・。
戦国時代は、「ホシイ」干したお米（歴史はあまり詳しくはないので、ご存知の方、教えてください！）
を戦場に持参して、それをよくよく噛んで主食にしていたという話もちらりと聞いた事がありますが、
昔の人はそんな戦場で、病気知らずだったのかもしれません・・。
本来は、道具など使わずに、自分が意識して噛めば良いのでしょうけれど、
まあ、今の時代らしく？なんでも、数字として表わしていく道具があれば、
続けられるかな〜というかんじで、面白いかと思いました＾＾
ちょっとここで、ある資料から抜粋した言葉を書いておきますが・・・。
現代にはハンバーグ・カレーなど、よく噛まずに食べられる料理が氾濫しているので、噛む回数が減ったとしてもしかたがないではないか、と反論する人もいるだろう。
しかし、よく噛まないとソンをする。よく噛んで食べると、それだけで体が健康になるからだ。咀嚼回数が多くなると、唾液がたくさん出る。
この唾液に私たちの体に有効な働きをする成分がたくさん含まれているのだ。たとえば、唾液に含まれる「ムチン」という成分は食品を飲み込みやすくする以外に、食品の刺激を抑えて、胃の負担を軽くする。
「アミラーゼ」という成分はでんぷんを分解する。
「ガスチン」は味覚を敏感にし、食事をおいしくする。
「リゾチーム」「ラクトフェリン」などは、侵入してきた細菌をやっつける。
中でも「ＥＧＦ（表皮成長因子）」と呼ばれるホルモンは、細胞分裂を促進する。
よく噛んで「ＥＧＦ」がたくさん分泌されると、新陳代謝が活発になり、体が若返るのである。
また、よく噛むと老人性痴呆症の予防にもなる。噛むときに使う筋肉がよく活動していると、大脳の機能である記憶、認識、思考力、判断力、集中力が高まるのだ。
「鶴亀の齢願わばツルツルと飲まずかめ、かめよかめかめ」。
昔の人はうまいことを言ったものである。
と結んでいます。
最近の若い人は、顎がとても細く感じるのは、やはり噛まなくなって来てるためかな？
顎が発達すると、小顔じゃなくなるから・・とおっしゃるかもしれませんが、
これも、「美」をとるか、「健康」をとるか・・・の判断に分かれるでしょうけれど、
健康なくして、美は語れない・・とも言いますがね・・・。
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Comment
ぴーちさん、こんばんは。
噛むって、そんなに大切なことなんですね。
昔の人って、本当に大切なことを知ってましたよね〜。
私は、悲しいくらい噛まないで食べる方だと思います。
食事の所要時間、5分くらいだし・・・
ある意味、職業病ですね。
給食をあっという間に食べて、子ども達が食べることに夢中になってる貴重な時間に、ノートやワークのマル付けってのが定番ですから＾＾
食事ぐらいゆっくりゆったり食べたいですよね。
では、応援させてください♪
こんにちは！テルさん＾＾いらっしゃいませ〜★
> 噛むって、そんなに大切なことなんですね。
> 昔の人って、本当に大切なことを知ってましたよね〜。
本当ですね〜。先人の教えや、習慣というのはありがたいものです。
> ある意味、職業病ですね。
そうですよね。テルさんの場合、ご自分の事よりも
回りの事を常に気にしていなければいけないのでしょうから、
ささっと食べてしまわないと・・という意識が高くなってしまいますよね・・。
> 給食をあっという間に食べて、子ども達が食べることに夢中になってる貴重な時間に、ノートやワークのマル付けってのが定番ですから＾＾
あ、そういう所で時間を削らなくてはいけないんですね。。
大変ですね。。その時間、私も食事を素早く終わらせて、コメントのお返事を書かせて
いただいています＾＾；
> 食事ぐらいゆっくりゆったり食べたいですよね。
本来はきっと、食事は優雅にゆっくりと食べるのが理想なんでしょうけれど
こういう忙しない時代は、難しいくなってきているのかもしれませんね・。
> では、応援させてください♪
いつも応援ありがとうございます＾＾
また、お邪魔します★
from：ぴーち
こんばんは！
テンプレ変えられたんですね。こちらは日中に雪が降り積もりました。
最近、彼女によく噛んで食べるようにと注意されました。以前の仕事が接客業だったので、ゆっくりと食事をしている時間がなかったので、早食いのクセがついてしまい、あまり物を噛まずに飲み込んでいました。噛むことは大事なので、これからはよく噛んで食事をするように心掛けていきますね。応援凸
こんにちは！ワールダーさん＾＾いらっしゃいませ〜★
> テンプレ変えられたんですね。こちらは日中に雪が降り積もりました。
はい＾＾以前のテンプレは不具合が多くて、思い切って変えちゃいました＾＾
そちらは雪が降り積もったんですかぁ〜。
> 最近、彼女によく噛んで食べるようにと注意されました。以前の仕事が接客業だったので、ゆっくりと食事をしている時間がなかったので、早食いのクセがついてしまい、あまり物を噛まずに飲み込んでいました。噛むことは大事なので、これからはよく噛んで食事をするように心掛けていきますね。
ほほ〜＾＾
ワールダーさんの彼女さんは、しっかりされているんですね！
接客のお仕事。確かにくつろぎながら・・というのは叶わないでしょうね・・。
早食いは、意識しないとそれが癖になるでしょうね〜。
朝晩だけでも、ゆっくりと食べられるとイイですよね＾＾
ここでまた同じような事言われちゃ、ワールダーさんも敵いませんか〜（笑
応援凸
いつも応援ありがとう♪
また、お邪魔しますね＾＾
from：ぴーち
おこんばんわ
そうは言うものの、現代の食べ物って
何もかもが軟らかくて美味しいから
仕方がない面もあるんですよねぇ。
それより「食」自体に興味がない子供が
多いのがとても恐ろしいです。
将来の日本人は長生きできるのだろうか。。。
応援ぽこっ
おぉ、びっくりしたーーー！
テンプレート変えたんですね。
あったかい春の感じがします。
噛む、口、顎・・・・
この類は、歯科衛生士の妻からいやってほど聞かされてます。
ＴＶで芸能人を見るたび、顎がどうのこうの、歯が何だかんだ。
って、はっきりなしに飛び交いますよ。
そんなことはさておき、噛むっていうのはほんと大切です。
怠ると、病院に行ってもわからない様な病に罹ったりしますから。
おこんばんは！まるちゃま〜＾＾いらっしゃいませ☆
> そうは言うものの、現代の食べ物って
> 何もかもが軟らかくて美味しいから
> 仕方がない面もあるんですよねぇ。
そう！それが一番問題なのよね・
口当たりが良いもの、とにかく顎に負担掛けないような
食べ物・・あ、今ちょっと思ったんだけど、
食品業界って時間かけずにスグに消費出来る食品
を作ることで、消費回転をよくしてより食品を
売ろうとする趣旨があったのかな〜
そこへ消費者との希望も考慮して。
（あれ？当たり前だのクラッカーな話かな？ｗ）
> それより「食」自体に興味がない子供が
> 多いのがとても恐ろしいです。
食に興味無い・うちの息子の事かな？
> 将来の日本人は長生きできるのだろうか。。。
医療は劇的に進化して、寿命はそれなりに延ばすことは出来ても
病気が多発してしまったら、手に負えないよね・・
根本的な所が丈夫でなきゃね・・
> 応援ぽこっ
いつも応援ありがとう！
また、お邪魔します＾＾
from：ぴーち
こんにちは！かっちゃん♪いらっしゃいませ〜★
> おぉ、びっくりしたーーー！
あ、すみません（＾＾A
予告なしにいきなり変えたもので（汗
> あったかい春の感じがします。
このテンプレ、一番最新のものらしくて、
すごく気に入ってしまったので、使わせていただくことに
しました＾＾
>
> 噛む、口、顎・・・・
> この類は、歯科衛生士の妻からいやってほど聞かされてます。
かっちゃんの奥方は、歯科衛生士さんでしたかぁ〜！！
それは、心強いですね＾＾
やはり出会いは、あの場所なんですか？ｗ
> ＴＶで芸能人を見るたび、顎がどうのこうの、歯が何だかんだ。
> って、はっきりなしに飛び交いますよ。
やはり専門的なお立場から、気になるんでしょうね＾＾
> そんなことはさておき、噛むっていうのはほんと大切です。
> 怠ると、病院に行ってもわからない様な病に罹ったりしますから。
本当ですよね。
歯って大切だと思いますし、噛む事も然りですね＾＾
動物は歯が無くなってしまったら、死に至るんですもんね・・
怖いです。
それでは、いつもコメントありがとうございます＾＾
また、お邪魔しますね☆
from：ぴーち
ぴーち さん、こんばんは！
噛むこと、大切ですよね〜
自分はキシリトールガムを食後に噛んでいます。
お口の万歩計かみかみセンサー、こんなモノがあるのですね。
もう少しスマートだと良いと思います（笑）。
応援凸凸。
では、また来ますね。
こんにちは！monsirouさん＾＾いらっしゃいませ〜★
> 噛むこと、大切ですよね〜
> 自分はキシリトールガムを食後に噛んでいます。
なるほど！まさに虫歯にならない為という「一石二鳥」を狙っていますね＾＾
> お口の万歩計かみかみセンサー、こんなモノがあるのですね。
> もう少しスマートだと良いと思います（笑）。
おっしゃるように、かなり「おもちゃ」感が漂っていますよね（＾＾A
> 応援凸凸。
> では、また来ますね。
はい！いつも応援ありがとうございます★
また、お邪魔しますね！
from：ぴーち
このコメントは管理人のみ閲覧できます
ぴーちさん、(*´∇`)ﾉ こんばんは〜
テンプレート素敵〜♪
咀嚼する・・大事な事だと思います。
(○￣ 〜 ￣○;)ウーン・・・私はどうなんだろう？
そんなにじっくりと噛んでないような気もするなぁ・・
歳と共に、歯も悪くなってるのもあるけどｗ
ちゃんと噛まないとダメですね。
旦那様が風邪でダウン。
それなのに、予定通り恒例のオフ会参加した私って・・・
まあ、私が居たから旦那様の風邪が良くなるわけでも無いし、看護師の卵が２人も居てくれたから。
というか、そんなに酷いとは思って無かったんだよね。
帰ってきて娘２号達に症状を聞いてビックリ！
でも何とか回復してきたようで、安心してます。
オフ会、楽しかったです。
メッチャ飲みましたｗ
梅酒だけなんだけど、ロックで５杯もｗ
それでもオフ会の後、今年始めて会った娘３号と時間が早いからって一緒に買い物へ。
「顔赤いよね？」って聞いたら「そうでもないよ・・」と娘３号。
赤いのを通り越しちゃったようでｗｗ
ホテルの部屋に戻ったら、メッチャ寒くなって、お風呂に入って温まりました。
普通はシャワーを浴びて、身体を洗ってから湯船で温まる私なんだけど、そんな事出来ないくらい寒くってｗ
完全に飲みすぎでした。
おかげで早い時間（日付が変わる前）には寝ちゃった私。
久々に普通の時間に寝ましたw
帰ってきてバタバタ、やる事が多くって・・・
それなのに、ブログ記事を１つだけアップなんてしてるから、もうこんな時間です。
まだ機械が動いてます。
旦那様、今夜は無理なので、いつ止めても良いよ！って言われてるけど、私が寝るぎりぎりまで動かしてあげようと思ってます。
せめてもの償い（？）にｗ
応援は帰ってから済ませました。
あれ？拍手は外した？見当たらない・・・
こんにちは！
そうでした（汗
ご指摘いただきまして、大変ありがとうございます＾＾
その前の「グルッ酒」の所で名前を一度覚えてしまい、
つい、連動して書いてしまいました＾＾；
気がついていただき、感謝します！！
早速、訂正させていただきました＾＾
では、では♪
こんにちは！keikoさん＾＾いらっしゃいませ〜★
> テンプレート素敵〜♪
あ、ありがとうございま〜す＾＾
私も女性らしいこのテンプレ気に入りました♪
（実際は、男みたいな仕事しているので、せめて
ブログくらいは、女らしく＾＾）
> 旦那様が風邪でダウン。
> それなのに、予定通り恒例のオフ会参加した私って・・・
> まあ、私が居たから旦那様の風邪が良くなるわけでも無いし、看護師の卵が２人も居てくれたから。
娘２号さんと居候さん、ありがたい存在ですね＾＾
私もありました〜。
高校生の卒業旅行の日。
父が腸の病気で入院していたんですが、もう良くなって、２，３日中に退院出来る状態だから
旅行行って来ても良いよ・・と母の促されて、名古屋まで・・
一泊した次ぎの日、父が「腸閉そく」を起こして危ないから、すぐに帰って来い！の電話が
あり、友達と現地で別れてひとり帰って来たんですが、入院中だったことから、すぐに診てもらえて軽く済んだようだったですが、親戚の伯父さんから、「お前はお父さんが大変だったのに、何処に行ってるんだ！！」と叱られましたっけ（＾＾A
そうなるなんて、思っても見なかったので、仕方がないにしろ、私が旅行へ出かけると、
父が病気になる・・・というのが、あの頃集中的に３回も起こりましたね。。
今はなるべく波風立てないように、おとなしく家に居るようにしている私です＾＾；
> というか、そんなに酷いとは思って無かったんだよね。
そうですよね。分からないですもんね・・。
> でも何とか回復してきたようで、安心してます。
それは良かったですね＾＾私もそれを聞いて、安心しました！だって
もしも悪化なんてしちゃったら、keikoさんが自責の念で苦しまなきゃいけないですし、
家族の悲しみでもありますもの・・。
> オフ会、楽しかったです。
> メッチャ飲みましたｗ
そうですか＾＾楽しめたようで、何よりです。
> 普通はシャワーを浴びて、身体を洗ってから湯船で温まる私なんだけど、そんな事出来ないくらい寒くってｗ
そうですよね〜。私もここ１週間くらいは、シャワーよりも、湯船に浸かって過ごしてます。
急に寒さの底が来た！という感じです。。。朝方は−５度くらいの気温ですが、
今朝もシャワーが出ない！と息子が朝ぶろ入るのに、お湯掛けたりして、バタバタ（＾＾；
> 旦那様、今夜は無理なので、いつ止めても良いよ！って言われてるけど、私が寝るぎりぎりまで動かしてあげようと思ってます。
> せめてもの償い（？）にｗ
そうですか＾＾
家族や夫婦が円満にやっていくのには、償いも大切ですもんね＾＾
keikoさんも楽しまれてきた後も、大変ですね！
どうぞ、ゆっくりされてください＾＾
> 応援は帰ってから済ませました。
> あれ？拍手は外した？見当たらない・・・
あ、本当に！
テンプレ変えてから、気付かなかったっ！
急いで設定を変えてみます＾＾
いつも応援と拍手も気にかけてくださり、ありがとうございます＾＾
また、お越しくださいね＾＾
from:ぴーち
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